A gasztritisz széles körben elterjedt betegség, amely a gyomornyálkahártya gyulladását okozza. A statisztikák azt mutatják, hogy a világ lakosságának közel 90% -a ismeri ennek a betegségnek a tüneteit: gyomorégés, hányás, kellemetlen érzés a gyomorban, rossz lehelet.
A gyomorhurutnak több típusa van, valamint számos oka van annak kialakulásához: rossz minőségű vagy nem megfelelő étel, Helicobacter Pylori baktériumok fogyasztása. A hatékony kezelési folyamat egyik legfontosabb feltétele a megfelelő táplálkozás a gyomor gastritisében. Nagyon fontos a betegség időben történő diagnosztizálása, orvoshoz fordulás és sürgős diéta.
A gastritis fajtái és tünetei
A betegség egyes formái speciális jelek megnyilvánulása nélkül alakulnak ki, amíg a gasztritisz aktívan nem kezd előrehaladni. Emiatt a tüneteket a betegség bizonyos típusai alapján kell figyelembe venni.
- Krónikus forma. Felismerheti az unalmas fájdalomról, amely körülbelül fél órával étkezés után jelentkezik. Kezdetben az érzések jelentéktelenek, de idővel erősödnek. A betegség azonosításához szükség van a kórházban elvégzett vizsgálatokra és endoszkópos eljárásra.
- Eróziós forma. Súlyos fájdalom kíséri, amely váratlanul jelenik meg, étkezésektől függetlenül. Ez annak köszönhető, hogy eróziós daganatok képződnek a gyomor nyálkahártyáján. Bizonyos nehéz helyzetekben vérzés lép fel, hasmenés vagy hányás, véres csíkokkal.
- Atrófiás forma. A nyálkahártya jelentős elvékonyodása esetén alakul ki. Ha nem kezdik el időben a minőségi kezelést, az a fekély megjelenésével fenyeget. Jellemző a vérzés, a testhőmérséklet emelkedése, fájdalom, hányás. A kezdeti szakaszban a gasztritisz ezen formája gyakorlatilag nem okoz tüneteket. A szénsavas italok fogyasztása utáni kényelmetlenséget tartják az egyetlen jelnek.
- Hipertrófiás forma. Jellemzője a gyomorfalak megvastagodása, ami az ételek nem megfelelő emésztéséhez és növekedések kialakulásához vezet. Az ilyen típusú betegségben szenvedő személy gyomorégéstől, székrekedéstől, étkezés közben fellépő fájdalomtól szenved.
- Csökkent gyomor -szekréciós aktivitás. Ezt a formát tekintik a leggyakoribbnak. Ezt sósav és néhány esszenciális enzim képződésével kapcsolatos problémák kísérik. Ez a fajta gasztritisz hányingerben, hasmenésben, a száj specifikus ízében, gyomorfájásban nyilvánul meg.
Fontos megjegyezni, hogy a tünetek súlyosabbak lehetnek, ha a kezelés nem áll rendelkezésre. A leírt jelekhez néha másokat is hozzáadnak, amelyek kényelmetlenebbek és veszélyesebbek az emberi test számára.
Táplálkozási alapelvek
A gasztritisz táplálkozásának sajátosságai nem csak abban rejlenek, hogy mit kell ennie egy személynek, hanem abban is, hogyan csinálja. Fontos néhány egyszerű szabály betartása.
- Szükséges az ételek fogyasztása kis adagokban, legalább napi 5 alkalommal. Az ilyen táplálkozás normalizálja az emésztési tevékenységet, és megakadályozza a túlevést.
- Az étkezések között legalább 3-4 órának kell eltelnie.
- Fontos, hogy mindig pontosan ugyanabban az időben együnk.
- Rágja meg alaposan az ételt, és sokan túl gyakran felejtik el.
- Nem hanyagolhatja el a reggelit, csak egy csésze teára vagy vízre korlátozhatja magát. Teljesnek kell lennie.
- Érdemes legalább 3 órával az esti pihenés előtt enni.
- A megfelelő táplálkozás teljesen megszünteti a harapnivalókat útközben vagy a száraz ételeket.
- Annak érdekében, hogy ne zavarja az emésztési folyamatot, evés után csak fél órával ihat.
- Az ebéd- és esti menük nem teljesek forró levesek nélkül.
- A szóda, kávé, forró fűszerek, zsíros ételek és alkohol fogyasztását teljesen minimalizálni kell.
- Fontos, hogy hagyja abba a dohányzási szokásait.
- A főzéshez érdemes friss, kiváló minőségű termékeket használni, és a készételeket helyesen kell tárolni.
A felsorolt szabályok nemcsak a gyomorhurutban szenvedők számára lesznek hasznosak, hanem mindenkinek, aki törődik saját egészségével. Az új életmódra való áttérést fokozatosan kell végrehajtani. Idővel a szervezet megszokja a változásokat, és sokkal jobban fogja érezni magát.
Hogyan alakítsuk ki a megfelelő étrendet?
A gastritis első tüneteinek észlelése után azonnal forduljon szakképzett orvoshoz, és anélkül, hogy megvárná a vizsgálati eredményeket, módosítsa a menüjét. Tekintsük a fő ételeket és ételeket, azok alkalmazásának lehetőségét gastritis jelenlétében.
Levesek
Minden nap nagyszerűek a zöldséglevesek adalékanyagokkal, tészta, rizs, megengedett ételek vagy burgonyapüré formájában. Például egy leves, amely burgonya vagy sárgarépa főzetén alapul. Szükséges feladni az erős gomba- és zöldségleveseket, borschtot, okroshka -t.
Lisztből készült termékek
Az ilyen ételek tilosak, de vannak fenntartások. Megengedett az engedélyezett gabonafélékből készült kenyér használata. A pékáruknak azonban kissé száraznak kell lenniük. Feltétlenül ki kell zárni a menüből a feketét és minden más fajta friss kenyeret, puffot és gazdag lisztből készült termékeket.
Kukorica
A gasztroembereknek előnyös hajdina zabkása, rizs és zabpehely. Az edényeknek félig viszkózus szerkezetűnek kell lenniük, használat előtt őrölni kell őket. A darált gabonafélékből készült szelet jó alternatíva. Különösen előnyös a rizs és a zabpehely.
A fokozott gyomornedv -termelőknek feltétlenül fel kell venniük a menübe a rizst. A darák nagy mennyiségű vitamint és összetett szénhidrátot tartalmaznak. Ha hajlamos a székrekedésre, akkor fel kell adnia a zabkását, és elkezdeni leveseket készíteni a rizsből.
A zabpehely a gastritis nélkülözhetetlen összetevője. Ezt a terméket magas rosttartalom jellemzi, védi a gyomor falait a különféle negatív hatásoktól. A zabpehely az emberi szervezet számára szükséges savakat és vitaminokat tartalmaz. A zabkását és a zselét gabonafélékből készítik. Fontos, hogy rendszeres zabpelyhet használjon, és ne instant termékeket.
Zöldségek
A termékeket előpároljuk vagy forraljuk, majd őröljük. Használhat burgonyát, sárgarépát, céklát, káposztát, de csak karfiolt, néha zöldborsót. Őrlés nélkül megengedett friss cukkini és sütőtök fogyasztása. Finoman apróra vágott friss kaprot fokozatosan adunk a levesekhez. Csak olyan érett paradicsom megengedett, amely nem túl savanyú, de legfeljebb 100 g.
Tilos enni gombát, spenótot, sóska, karalábét, hagymát, káposztát. A szakértők nem javasolják savanyú káposzta, pácolt gyümölcsök, savanyúságok és konzervek fogyasztását.
Édesség
Lehet enni sült és főtt gyümölcsöket és bogyókat, zselét, zselét és az ezekből készült pürét, de minden terméket alaposan le kell reszelni. A méz használata elfogadható.
Nem lehet enni savanyú, éretlen gyümölcsöket. A szárított gyümölcsöket csak reszelt formában szabad megenni. A csokoládé tiltott édesség.
Mártások és fűszerek
A gyümölcsmártások mérsékelten elfogadhatók. Vanillin, fahéj, petrezselyem, kapor megengedett kis adagokban. A fűszeres fűszereket, ketchupot, tormát, gombamártást el kell távolítani a menüből.
Ital
A gasztritisz és a táplálkozás szoros kapcsolatban állnak egymással, de az italok, amelyeket e betegség tüneteitől szenvedő személy fogyaszt, szintén nagy figyelmet érdemelnek. Nem túl édes gyümölcslevek, valamint csipkebogyó főzetek megengedettek. Nem ihatsz kvaszt, szódát, kávét.
Ajánlások
A termékek kiválasztásakor figyelembe kell venni a gasztritisz diétás táplálkozásának egyes árnyalatait.
- Próbáljon meg sok folyadékot inni étkezések között. Nem ihat étkezés közben, mivel a víz vagy a gyümölcslé erjesztési folyamatokat indíthat el, amelyek zavarják a normális emésztést. Annak érdekében, hogy ne legyen szomjas az étkezés idején, elegendő leveseket és húsleveseket bevinni az étrendbe.
- A hét folyamán 1-2 napnak kell lennie a kirakodásra. Ilyenkor csak gyümölcslevet és vizet lehet inni gáz nélkül. A szakértők azt javasolják, hogy vegyen be aktív szenet - 1 tabletta 10 kg testtömegre. Ez az eszköz segít megtisztítani a kórokozók és toxinok testét.
- A legnagyobb figyelmet az étrend illeti meg a betegség krónikus formájának jelenlétében. Az olajban sült, valamint a zsíros ételek elfogadhatatlanok. A betegség atrófiás változatosságú étrendje magában foglalja az ilyen élelmiszerek tilalmát is, de az ilyen intézkedést megkérdőjelezhetetlenül be kell tartani, különben a nyálkahártya még vékonyabb lesz. A legegészségesebb ételek a levesek.
- Minimalizálnunk kell a fűszerek használatát, különösen azokat, amelyek sok festéket és tartósítószert tartalmaznak. Az ételekhez csak természetes fűszereket szabad hozzáadni, mivel ezek nem súlyosbítják a betegség tüneteit.
- Gasztritisz jelenlétében, formájától függetlenül, ne igyon alkoholt, szódát, nagyon hideg italokat. A legjobb megoldás a gyógyteák, gyümölcslevek, és nem lehetnek túl édesek vagy savanyúak.
A gasztritisz diétájának jellemzői nagy jelentőséggel bírnak a betegség hatékony kezelésében.
Az összes étkezési szabály szigorú betartása segít csökkenteni a súlyos tünetek megnyilvánulását, segít javítani a beteg állapotát.
Ugyanilyen fontos, hogy forduljon orvoshoz ezzel a problémával, és kerülje az öngyógyítást. A rossz tanácsok követése súlyosbíthatja a helyzetet, és súlyosbíthatja a gyomorhurutot, bonyolíthatja a terápiát és fokozhatja a fájdalmat.